Pastel de crema de chocolate…Ver más

Modo de preparo

Les comparto esta receta de pastel de crema de chocolate es perfecta para ti. Este pastel es un postre delicioso y decadente que seguramente impresionará a tus invitados o satisfará tu antojo de chocolate. La combinación de una base de galletas de chocolate, una suave crema de chocolate y una capa de glaseado de chocolate hacen de este pastel una delicia irresistible. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacer este delicioso pastel de crema de chocolate en tu propia cocina!

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Ingredientes
350g de galletas desmenuzadas
150g de nueces, picadas
250g de mantequilla
100ml de crema
100g de chocolate negro
400ml de crema entera
300g de chocolate negro
PREPARACIÓN
1. Derrita la mantequilla y agregue crema y 100 g de chocolate negro picado en ella. Revuelva hasta que repose y deje reposar sobre el calor suave y completamente derretido.
2. Vierta la mezcla de chocolate sobre las galletas desmenuzadas, mezcle y extienda todo en una capa uniforme en un molde para pasteles redondo de 24 cm. Presione con una cuchara para hacer una capa compacta. Enfriar durante 30 minutos.
3. Derrite el chocolate sobrante en crema caliente. Dejar enfriar hasta que esté caliente y verter sobre la capa de galletas. Dejar en la nevera durante 4 horas y luego decorar con nata montada y cortar en rodajas antes de servir.

Listo!