Palitos de chocolate… Ver más

Modo de preparo

Les comparto una deliciosa receta de palitos de chocolate caseros! Si eres un amante del chocolate, esta es una excelente opción para disfrutar de un postre rápido y fácil de hacer en casa. Con pocos ingredientes y un poco de creatividad, puedes preparar unos deliciosos palitos de chocolate para compartir con amigos y familiares o simplemente para disfrutar como un capricho dulce en cualquier momento del día. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta en solo unos pocos pasos sencillos.

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Ingredientes

Mantequilla (no margarina) | 100 g
Azúcar | 100 g
yema | 1 unidades)
Harina de trigo con levadura | 250 g
esencia de vainilla | 1 cucharada(s)
Chocolate semidulce para el baño | 300 g

Preparación
Procesar la mantequilla junto con el azúcar hasta formar una arena.
Sumar la yema y la esencia y reprocesar
Agregar la harina y volver a procesar hasta formar una bola (si es necesario agregar agua fría con una cucharadita; poco a poco)
Envolver en film transparente y llevar a la heladera por 30 minutos.
Estira la masa a 1 cm de grosor y corta pequeños palitos (puedes redondear los extremos con los dedos)
Colócalas en una placa para asar baja o untada con mantequilla y mételas en el horno precalentado a 220° hasta que se doren un poco.
Deje enfriar sobre una rejilla hasta que se enfríe por completo. Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas cada 15 segundos.
Baña los palitos con la ayuda de un tenedor y déjalos sobre un tapete de silicona o papel pergamino hasta que estén duros.
Almacenar en frascos de vidrio bien cerrados.
Listo!