Mini Panqueques: Receta Fácil y Deliciosa para Toda la Familia… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer Mini Panqueques: Receta Fácil y Deliciosa para Toda la Familia

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Ingredientes para Mini Panqueques

Aquí tienes los ingredientes para preparar una tanda de mini panqueques:

• • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 3/4 taza de leche
• 1 huevo
• 1 cucharada de mantequilla derretida (y un poco más para engrasar la sartén)

Instrucciones de Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de mini panqueques, sigue estos pasos detallados:

1. 1. Preparar los ingredientes secos: En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Asegúrate de combinar bien todos los ingredientes para que la mezcla quede homogénea.
   2. Añadir los ingredientes líquidos: Agrega la leche, el huevo y la mantequilla derretida a la mezcla seca. Revuelve con cuidado hasta que la masa esté suave y sin grumos. Evita batir en exceso para que los panqueques queden esponjosos.
   3. Calentar la sartén: Coloca una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con un poco de mantequilla. Esto evitará que los panqueques se peguen y les dará un dorado perfecto.
   4. Cocinar los mini panqueques: Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén (aproximadamente una cucharada de masa para cada mini panqueque). Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego da la vuelta y cocina el otro lado hasta que estén dorados.

1. Servir y disfrutar: Sirve los mini panqueques calientes. Puedes acompañarlos con miel, jarabe de arce, frutas frescas, o incluso chocolate derretido. ¡Son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día!

Consejos para Servir y Acompañar los Mini Panqueques

Para aprovechar al máximo el sabor de tus mini panqueques, aquí tienes algunas ideas para acompañarlos:

• Frutas frescas como fresas, arándanos o plátanos.
• Yogur griego y un poco de granola para una versión más saludable.
• Sirope de arce o miel para un toque de dulzura natural.
• Crema batida o chocolate derretido para un toque indulgente.

Esta receta también se presta para acompañamientos salados, si deseas experimentar.

Variantes de la Receta

Los mini panqueques se pueden personalizar con varios ingredientes adicionales. Prueba estas ideas para variarlos:

• • Mini panqueques integrales: Cambia la harina de trigo común por harina integral para una versión más saludable.
  • Panqueques de avena: Agrega 1/4 de taza de avena a la mezcla para obtener una textura más espesa y un sabor diferente.

• Panqueques con chispas de chocolate: Añade algunas chispas de chocolate a la masa para un toque dulce.
• Panqueques de plátano: Tritura un plátano maduro y mézclalo con la masa para añadir un sabor suave y dulce.

Muchas gracias