Manzanas Asadas… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer Manzanas Asadas

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Ingredientes

• 4 manzanas reineta
• 1 cucharada de azúcar moreno
• Mantequilla (cantidad al gusto)
• 1 rama de canela por manzana

Instrucciones

1. Preparar las manzanas: Lava bien las manzanas y descorazónalas con cuidado para no atravesarlas por completo, de modo que el relleno se mantenga en su lugar al hornearlas.
2. Rellenar: En el hueco de cada manzana, coloca un poco de mantequilla, una pizca de azúcar moreno y una rama de canela. Esta mezcla de ingredientes aportará un sabor cálido y dulce que hará que las manzanas se caramelicen durante la cocción.
3. Hornear: Precalienta el horno a 180°C. Coloca las manzanas en una bandeja de horno y hornéalas durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la piel comience a arrugarse y se desprenda ligeramente. Esto indica que las manzanas están bien cocidas por dentro y suaves al tacto.
4. Servir: Sírvelas calientes, acompañadas de helado de nata o un poco de nata montada para añadir una textura cremosa que complementa el dulzor natural de las manzanas asadas.

Sugerencias de Presentación y Maridaje

Estas manzanas asadas son deliciosas por sí mismas, pero si deseas un acompañamiento, considera opciones como un helado de vainilla o nata montada, que aportan una suavidad que contrasta con la textura cálida y caramelizada de la fruta. Además, se pueden acompañar con té de hierbas, café o una infusión de canela.

Variaciones de la Receta

Para quienes buscan darle un giro a esta receta tradicional, aquí algunas ideas:

• Frutos secos: Añadir nueces, almendras o avellanas picadas en el centro de las manzanas para un toque crujiente y sabor adicional.
• Especias adicionales: Incorporar una pizca de nuez moscada o clavo de olor junto con la canela para intensificar el aroma.
• Frutas secas: Colocar pasas, dátiles picados o arándanos en el relleno para un toque de dulzura natural.

Muchas gracias