Les comparto flan de maracuyá sin horno receta fácil ingredientes… Ver más

Modo de preparo

Les comparto una receta de flan de maracuyá sin horno, fácil y delicioso! Si eres amante de los postres cremosos y refrescantes, esta receta es perfecta para ti. El maracuyá, con su sabor tropical y ácido, le dará a este flan un toque vibrante y exótico que te transportará directamente a un paraíso de sabores.

La mejor parte es que no necesitarás encender el horno, lo que lo hace aún más conveniente. Con ingredientes simples y paso a paso fácil de seguir, podrás preparar este flan en poco tiempo y sin complicaciones.

El resultado final será un flan suave y sedoso, con la textura perfecta y un equilibrio ideal entre lo dulce y lo ácido. Su aroma embriagador y su color vibrante te invitarán a probarlo en el primer instante.

Ya sea para una reunión familiar, una ocasión especial o simplemente para darte un capricho, este flan de maracuyá será el centro de atención y el deleite de todos los comensales.

Así que prepárate para disfrutar de este postre celestial sin horno, que te hará sentir como si estuvieras en un destino tropical mientras te deleitas con cada cucharada. ¡Sigue la receta y déjate llevar por la frescura y el sabor inigualable del flan de maracuyá!

Cómo hacer flan de maracuyá sin horno receta fácil 

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Ingredientes
400 gr crema de leche
400 gr leche condensada
400 gr leche líquida
400 gr zumo de maracuyá
30 gr gelatina sin sabor
100 ml agua caliente
para la salsa
150 gr pulpa de maracuyá
50 gr azúcar

Preparación
Alistamos todos los ingredientes.
En un recipiente colocamos el agua caliente con los 30 gr de gelatina sin sabor y lo mezclamos muy bien, que no queden grumos. (importante dejarlo enfriar- por eso se recomienda hacerlo de 15 a 20 minuticos antes)
En la licuadora colocamos la leche condensada, la crema de leche, la leche entera y el zumo de maracuyá lo dejamos licuar por 1 minuto.
Después de dejarlo licuar, le vamos agregando lentamente la gelatina sin sabor ya diluida, licuamos por otro minuto para que se mezclen todos los ingredientes.
Colocamos la mezcla en un molde recipiente ya sea de lata, silicona o plástico.(engrasar el molde con un chorrito de aceite ) Y listo lo llevamos al refrigerador por aproximadamente 4 a 6 horas (les recomiendo que lo hagan en la tardecita para que dure toda la noche en la nevera)
Para preparar la salsa en un recipiente colocamos la pulpa de maracuyá y el azúcar a fuego lento y lo dejamos hervir por aproximadamente 20 a 30 minutos.
Vamos mezclando con una cuchara de palo (preferiblemente en bambú) o una cuchara en silicona.
La mezcla debe quedar ni muy líquida ni tampón muy espesa, término medio, para poderla esparcir por todo el postre.
Por último se deja enfriar. Y Listo.

Muchas Gracias…