Cómo hacer cupcakes de vainilla con chispas de chocolate, receta básica, Solo dinos HOLA y dale Me gusta MIRA …

Modo de preparo

Hola!  hoy les quiero compartir cómo hacer cupcakes de vainilla con chispas de chocolate, receta básica en la pastelería, además que con ésta te van a salir esponjosos y aptos para ser decorados con fondant, chocofondant o buttercream, asi que a tomar nota.

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Ingredientes: 1 Taza de azúcar, 2 huevos, 5 cucharadas de mantequilla o margarina, 1 taza y 1/4 de harina (sin preparar), 2 cucharaditas de 5ml de polvo de hornear, 1/4 de cucharadita de sal, 1/2 taza de leche, 1 taza de chispas de chocolate,1 cucharada de esencia de vainilla.

Preparación: Precalentar el horno a 350°F o 180°C. Preparar un molde para cupcakes de 12 porciones. Cernir la harina con la sal y el polvo para hornear. Reservar. A parte en un tazón, batir la mantequilla con el azúcar y cremar a velocidad media. Agregar uno a uno los huevos y seguir batiendo, poner la vainilla. Sacar de la batidora e incorporar poco a poco los polvos. Alternar con la leche y mezclar con movimientos envolventes de abajo hacia arriba. Por último agregar las chispas de chocolate. Poner en el molde para cupcakes y hornear por 15 o 20 minutos o hasta que al pinchar con un palito, éste salga completamente seco.

Mira aquí el video  paso a paso y si te gusta compártelo con tus amigas, puedes hacerlo en Face,  o guasapearlo en tus grupos…

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fuente: Natalia Salazar