¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa y sabrosa receta de brochetas de carne rellenas de queso! Si estás buscando una manera creativa de disfrutar de una cena a la parrilla, esta receta es perfecta para ti. Las brochetas de carne rellenas de queso son una excelente opción para los amantes de la carne y el queso, ya que combinan la jugosidad de la carne asada con el derretido queso en su interior. Además, es una receta muy versátil, ya que se puede utilizar cualquier tipo de carne y queso que te guste. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas brochetas de carne rellenas de queso en pocos pasos y con ingredientes simples que seguro tienes en tu cocina.
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Ingredientes:
400g de carne picada
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
Pimienta
1 cucharadita de pimentón
1 huevo
100g de queso
Preparación:
1. En un bol con la carne añadimos la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el pimentón, el huevo y mezclamos todo bien juntos.
2. Cortar un trozo de queso en muchos rectángulos e insertar un palo adecuado para entrar en el horno.
3. Con las manos añadir lentamente la carne picada a su alrededor y formar los pinchos.
4. Hornear a 180°C/356°F durante 20 minutos.
Listo!