Pan de Queso sin Horno: Receta Fácil y Rápida… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer Pan de Queso sin Horno: Receta Fácil y Rápida

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Ingredientes

• 200 g de fécula de maíz (maicena)
• 1 huevo
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 200 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o una mezcla)
• 3 cucharadas de leche (puede ser leche vegetal si prefieres una versión sin lactosa)
• 1/2 cucharadita de sal (ajusta la cantidad según el tipo de queso que uses)
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones Paso a Paso

Paso 1: Mezclar los Ingredientes Secos

En un tazón grande, coloca la fécula de maíz, la sal y el polvo de hornear. Mezcla bien estos ingredientes para que se integren y asegúrate de que no queden grumos.

Paso 2: Agregar los Ingredientes Húmedos

Añade el queso rallado, el huevo, la leche y la mantequilla derretida a los ingredientes secos. Con una espátula o una cuchara, mezcla todos los ingredientes hasta que obtengas una masa homogénea. Si notas que la masa está un poco seca, agrega un poquito más de leche, una cucharadita a la vez, hasta lograr la consistencia deseada.

Paso 3: Formar las Bolitas

Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas del tamaño de una nuez o un poco más grandes, según tu preferencia. Estas porciones serán los panes individuales de queso.

Paso 4: Cocinar en Sartén

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloca las bolitas de masa en la sartén; no necesitas añadir aceite, pero puedes poner un poquito si prefieres un dorado más uniforme. Cocina cada bolita durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas por fuera y bien cocidas por dentro.

Paso 5: Servir Caliente

Cuando los panes de queso estén dorados y esponjosos por dentro, estarán listos. Sírvelos calientes para disfrutar de su textura suave y sabor a queso.

Sugerencias de Presentación y Acompañamientos

Este pan de queso sin horno es perfecto para acompañar bebidas calientes como café o chocolate. Puedes servirlo con una salsa de tomate casera, guacamole o una crema ligera para darle un toque especial. También funciona como un excelente acompañamiento para ensaladas frescas o platos de carne asada.

Variaciones de la Receta

1. Con Hierbas y Especias: Agrega hierbas secas como orégano, albahaca o perejil para darle un toque aromático al pan.
2. Versión Sin Lactosa: Utiliza queso sin lactosa y leche vegetal para una versión más ligera.
3. Pan de Queso con Harina de Yuca: Reemplaza la fécula de maíz por harina de yuca para darle una textura más tradicional al estilo brasileño.

Muchas gracias