Pan de Queso sin Horno… Ver más

Modo de preparo

Cómo hacer Pan de Queso sin Horno

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Ingredientes

• 200 g de fécula de maíz (maicena)
• 1 huevo
• 3 cucharadas de leche (puede ser leche regular o leche vegetal)
• 200 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o una mezcla de ambos)
• 1 cucharada de mantequilla derretida (opcional, para una textura más suave)
• 1/2 cucharadita de sal (ajusta según el tipo de queso que uses)
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear

Instrucciones

1. Mezcla los ingredientes secos: En un tazón grande, combina la fécula de maíz, la sal y el polvo de hornear. Mezcla bien para que los ingredientes secos se distribuyan de manera uniforme.
2. Agrega los ingredientes húmedos: Añade el queso rallado, el huevo, la leche y la mantequilla derretida (si la usas) a la mezcla de ingredientes secos. Remueve bien todos los ingredientes hasta que formes una masa homogénea. Si la masa resulta un poco seca, agrega una cucharadita extra de leche, de una en una, hasta que sea más fácil de manejar.
3. Forma las bolitas de masa: Divide la masa en porciones pequeñas y forma bolitas del tamaño de una nuez o un poco más grandes, según prefieras. Asegúrate de que estén bien formadas para que se cocinen de manera uniforme.
4. Calienta la sartén: Usa una sartén antiadherente y caliéntala a fuego medio-bajo. Si prefieres, puedes agregar unas gotas de aceite para evitar que se peguen, aunque no es necesario en una sartén antiadherente de buena calidad.
5. Cocina las bolitas de pan: Coloca las bolitas de masa en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro. Vigílalas para evitar que se quemen y gira cada bolita para que se cocinen de manera uniforme.
6. Sirve caliente: Una vez que las bolitas estén bien doradas y esponjosas, retíralas de la sartén y sírvelas de inmediato. Este pan de queso es mejor disfrutarlo caliente, ya que es cuando su textura es más suave y el sabor a queso es más intenso.

Presentación y Sugerencias de Acompañamiento

Este pan de queso es perfecto para servirse caliente, acompañado de café, té o una bebida de tu elección. También puedes servirlo con salsas como guacamole, salsa de tomate, o una salsa de ajo y perejil. Para una versión más rica, acompaña con queso crema o una crema de yogur natural.

Variaciones de la Receta

• Queso: Usa otros tipos de queso, como gouda, parmesano o emmental, para cambiar el sabor.
• Hierbas y especias: Agrega un toque de orégano, albahaca o ajo en polvo para darle un toque de sabor extra.
• Relleno: Puedes hacer bolitas de masa más grandes y rellenarlas con pequeños trozos de queso para un centro derretido al morder.
• Vegano: Reemplaza el huevo con un sustituto de huevo vegano y usa queso y mantequilla veganos para una opción completamente libre de productos animales.

Muchas gracias