19.º FLAN DE CREMA DE QUESO MÁS DELICIOSO DEL MUNDO, MUY SABROSO!!!

Modo de preparo

HOY VAMOS A CONOCER EL 19.º FLAN DE CREMA DE QUESO MÁS DELICIOSO DEL MUNDO, MUY SABROSO!!!

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Ingredientes:
200g de galletas de trigo trituradas
80 gde margarina reducida en grasa (derretida)
250 gde queso crema reducido en grasa (batido)
1/2 taza de leche condensada descremada
1/4 taza de azúcar en polvo
1 cucharada de azúcar rubio
1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos

Preparación:

Primero, precalienta el horno a 170º C.

Engrasa un molde redondo de 3 cm de profundidad y 22 cm de diámetro con base desmontable.

En un recipiente, coloca las galletas trituradas y la margarina derretida.

Mezcla bien ambos ingredientes hasta formar una masa.

Pon la masa en el molde, y aplástala sobre la base y los lados de este de manera uniforme.

Coloca el molde en el refrigerador por unos 20 minutos. Luego, hornea la masa por 10 minutos.

A continuación, deja que se enfríe.

Mezcla el queso crema, la cáscara de naranja rallada, el azúcar, la vainilla, los huevos y la leche condensada hasta obtener una pasta suave.

Vierte la mezcla sobre la masa y hornea todo por 20 minutos o hasta que cuaje.

A continuación, deja que el flan se enfríe a temperatura ambiente.

Cuando esté tibio, cubre el molde y ponlo en el refrigerador por 3 horas.

Coloca una bandeja para hornear cerca del grill del horno, y calienta el grill a fuego medio.

Espolvorea azúcar sobre el flan de crema de queso y ponlo debajo del grill por 4 a 5 minutos, o hasta que el azúcar se caramelice.

Luego, deja reposar el flan por unos 5 minutos y Listo.

Muchas Gracias…

fuente: recetadeflancasero