CÓMO HACER FLAN DE LECHE
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Ingredientes
PREPARACIÓN
Para el caramelo poner en una olla el azúcar con 1/4 taza de agua hasta que esté a punto de hilo y tome el color caramelo. Esparcirlo por el molde donde prepararás el flan
Poner en la licuadora la leche, huevos y leche condensada, mezclar bien. Verter la preparación al molde o moldes individuales y llevar a horno 220 grados en baño María hasta que el cuchillo salga limpio
Sacar del horno y dejar enfriar. Decorar con cerezas
Puedes omitir el paso del caramelo y usar caramelo comercial especialmente para porciones individuales.
Lo echas por encima antes de la cereza
Muchas Gracias…
fuente: Maria Luisa Aguilar
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