Modo de preparo
Cubre tus pasteles con esta increíble receta de fondant de chocolate
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CÓMO HACER FONDANT DE CHOCOLATE CON MALVAVISCOS
El fondant de chocolate es una alternativa deliciosa para hacer decoraciones en pasteles o cupcakes, se recomienda utilizar éste cuando se ocupe un color más café, ya que además que nos da el mismo resultado que el tradicional, el fondant de chocolate nos aporta un sabor más agradable. Así que si quieres saber como hacer un fantástico fondant de chocolate sigue leyendo.
FONDANT DE CHOCOLATE CON MALVAVISCOS
Para hacer este fondant de chocolate te recomiendo usar un microondas, ya que te será mucho más fácil que hacerlo en la parrilla. Este fondant nos da muchas ventajas, ya que ocupas ingredientes muy básicos y fáciles de encontrar, no es necesario aplicar tanto tiempo y nos dará muy buenos resultados. Por eso es que hacer fondant de chocolate con malvaviscos es una opción fácil y económica para cubrir tus pasteles o hacer decoraciones.
CÓMO HACER FONDANT DE MALVAVISCO CLÁSICO
RECETA DE FONDANT DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 700gr Azúcar glass (azúcar impalpable, azúcar flor)
- 450gr Malvavisco blanco (nubes)
- 120gr Chocolate semi-amargo
- 3CDA Agua
- Manteca vegetal (blanca)
- Colorante café (opcional)
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