CREMA de PIÑA para RELLENOS de PASTELES y TORTAS, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

CÓMO HACER LO MEJOR CREMA de PIÑA para RELLENOS de PASTELES y TORTAS

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Ingredientes:

1 piña picada

1 taza de azúcar

1 lata de leche condensada

4 cucharadas de almidón de maíz

1/2 litro de leche

2 yemas tamizadas

1 cucharada de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

Llevar al fuego la piña y el azúcar (fuego bajo) hasta que el caldo de la piña se seque. Reserva.

A continuación, lleve al fuego la leche condensada, el almidón de maíz, la leche, las yemas y la vainilla.

Mueve hasta engrosar. Después de engrosar, sacar del fuego y dejar enfriar.

Después de estar frío, mezcle con la piña reservada.

Muchas Gracias…

fuente: recetasdukart