1 – Antes de comenzar la preparación de la receta, tomar el pote de nata o crema de leche en el congelador durante 30 minutinhos.
2 – Batir la crema de leche y el helado (o crema batida), añadir el emulsionante, después doble su volumen, agregar la leche condensada, leche en polvo y crema agria libre de suero.
3 – Batir todo hasta un punto firme.
NOTA: Si prefiere no utilizar el emulsionante, simplemente eliminarlo de los ingresos. Para hacerlo mejor, utilice los ingredientes líquidos congelados. Si usted lo desea de color, utilice gel colorante.
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El Poder de Las Recetas
